Crise da gripe aviária: 16 países suspendem restrições à carne de frango brasileira

Um sinal positivo para o setor avícola nacional: 16 países já retiraram as restrições impostas à importação de carne de aves do Brasil, após o registro de um caso de gripe aviária no Rio Grande do Sul. A informação foi divulgada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), marcando um passo importante para a normalização do comércio exterior de produtos avícolas do país.

Mercados reabertos: lista de países que retomam importações
Entre as nações que voltaram a permitir a entrada da carne de frango brasileira estão: Argélia, Bolívia, Bósnia e Herzegovina, Egito, El Salvador, Iraque, Lesoto, Líbia, Marrocos, Mianmar, Montenegro, Paraguai, República Dominicana, Sri Lanka, Vanuatu e Vietnã. Essa medida reflete o cumprimento por parte do Brasil dos rigorosos protocolos internacionais. No último dia 18 de junho, o país voltou a ser reconhecido como livre da influenza aviária, após um período de 28 dias sem novos registros da doença em granjas comerciais, conforme exigido pelas diretrizes sanitárias globais.

O caso pontual e as restrições que permanecem
O único caso confirmado em estabelecimento comercial foi detectado em uma granja no município de Montenegro, no Rio Grande do Sul, em 16 de maio. A confirmação oficial da doença ocorreu em 22 de maio, com a conclusão da desinfecção do local contaminado. Apesar da recuperação do status sanitário do Brasil, algumas restrições ainda persistem. Atualmente, 14 países, somados à União Europeia, mantêm um embargo total à exportação da carne brasileira. Outras 19 nações, além do Reino Unido, aplicam suspensão restrita apenas à carne proveniente do Rio Grande do Sul. Catar, Emirados Árabes e Jordânia, por sua vez, mantêm a suspensão da exportação limitada a produtos originários especificamente do município de Montenegro.

O Ministério da Agricultura e Pecuária informou que continua em negociação constante com as autoridades sanitárias dos países importadores, fornecendo todas as informações técnicas necessárias sobre o caso. “As ações adotadas visam garantir a segurança sanitária e a retomada segura das exportações o mais breve possível”, destacou o Mapa, reafirmando o compromisso com a sanidade da produção.

Entendendo a influenza aviária: riscos e segurança alimentar
A influenza aviária, popularmente conhecida como gripe aviária, é uma doença viral que afeta primariamente aves, mas que, em algumas de suas variações, também já foi identificada em mamíferos, incluindo bovinos. A transmissão ocorre, principalmente, pelo contato direto com aves doentes ou por meio de água e materiais contaminados.

É importante ressaltar que a doença raramente afeta seres humanos. A orientação das autoridades de saúde é que a população se mantenha informada e adote as medidas preventivas recomendadas para evitar qualquer risco. Segundo o Ministério da Agricultura, carnes e ovos são produtos seguros para o consumo, desde que sejam preparados de forma adequada, seguindo as boas práticas de higiene e cozimento. Com informações da Agência Brasil