GRNEWS TV: Produtor rural avalia desafios para produzir leite e as dificuldades no setor de agropecuária

O Brasil é considerado o quarto maior produtor de leite do mundo, responsável por atingir a marca de aproximadamente 35 bilhões de litros por ano, ficando atrás de países como a Índia, Estados Unidos e China. O estado de Minas Gerais é o maior produtor de leite do Brasil e a região de Pará de Minas possui uma bacia leiteira expressiva.

O alimento, rico em nutrientes, traz inúmeros benefícios para a saúde, sendo fonte de cálcio, proteínas e vitaminas, essenciais em qualquer fase da vida humana.

No entanto, fatores econômicos e climáticos têm desequilibrado as expectativas de quem atua no setor, além da dificuldade de encontrar mão de obra qualificada para exercer o trabalho nas propriedades rurais.

Os altos investimentos também são motivo de preocupação, mesmo para os grandes produtores de leite, onde a demanda e exigência de qualidade, se tornam ainda maiores.

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