Projeto “Chefs Eficientes” leva inclusão e sabor aos usuários da APAE de Pará de Minas

O projeto “Chefs Eficientes”, coordenado pelo Chef Edinho, tem promovido a inclusão e a superação através da gastronomia para pessoas com deficiência intelectual, síndrome de down e autismo, entre outras. As aulas são ministradas na sede da APAE de Pará de Minas, no bairro São Francisco, e no Centro Especializado em Reabilitação (CER IV), localizado no bairro São Luiz.

Inclusão e superação na culinária
Com uma formação em gastronomia e deficiência visual, o Chef Edinho compartilha seus conhecimentos e paixão pela culinária. O principal objetivo do projeto é repassar suas habilidades culinárias aos usuários da APAE. Durante os encontros, os participantes aprendem a preparar uma variedade de receitas doces e salgadas.

Uma lição de confiança e criatividade
O Chef Edinho levou o projeto “Chefs Eficientes” à APAE de Pará de Minas com grande entusiasmo e dedicação, proporcionando aos alunos e usuários uma experiência transformadora no universo da confeitaria. Os participantes do workshop tiveram a oportunidade de aprender a criar diversos docinhos, desenvolvendo novas habilidades e aprimorando técnicas variadas.

Mais do que apenas aulas de culinária, o projeto se tornou uma verdadeira lição de superação, confiança e criatividade, onde cada aluno e usuário pôde demonstrar seu potencial e sentir-se capaz de alcançar grandes resultados.

Foram dias marcados por aprendizado e desenvolvimento de habilidades, nos quais usuários, alunos e suas famílias descobriram seu talento na cozinha. A APAE de Pará de Minas expressou profunda gratidão ao Chef Edinho por essa experiência inesquecível, que ficará para sempre na memória dos envolvidos.