GRNEWS TV: Do medo à parceria – a importância do registro de agroindústrias familiares para a qualidade e o acesso ao mercado

Durante participação no videocast Papo com Geraldo Rodrigues, apresentado de segunda a sexta-feira, a partir das 13 horas, pelo canal GRNEWS no YouTube, Yuri Guilherme de Paula, Fiscal Assistente Agropecuário do IMA, Mauricio Fernandes Lacerda e Cintia Alves Fernandes Lacerda, proprietários da Imperial Mel, falaram sobre o processo de cadastro e registro da agroindústria familiar.

Qualidade e segurança: a garantia da inspeção
Produtores rurais, com seu conhecimento intrínseco e produtos de sabor inigualável, enfrentam um desafio: a garantia da qualidade sanitária. O Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), com seus escritórios em todo o estado – incluindo o de Pará de Minas –, está disponível para auxiliar nesse processo. O atendimento é aberto e o produtor não precisa ter receio de buscar informações sobre como obter o selo de inspeção, seja ele municipal ou do IMA. A certificação é essencial para que o produto, com suas características únicas, possa acessar o mercado e ser comercializado com segurança.

Quebrando barreiras: desmistificando a fiscalização
Muitas vezes, a imagem do fiscal ainda gera apreensão no campo. No entanto, o papel de órgãos como o IMA e a Emater é, primordialmente, de parceria e orientação. Histórias de produtores que se assustam com a simples presença de um veículo do órgão, mesmo que seja para pedir um copo d’água ou uma informação, ilustram essa barreira. É crucial que o produtor rural entenda que as primeiras visitas são, na maioria dos casos, instrutivas e educativas, visando a adequação e não a punição imediata, a menos que haja irregularidades graves.

A evolução através da formalização: o exemplo da Imperial Mel
O caso da Imperial Mel, cujo processo de formalização foi acompanhado por visitas educativas do IMA, é um exemplo claro de como a parceria funciona. As três primeiras visitas do IMA, incluindo a primeira solicitada pelos próprios produtores, foram cruciais para que eles entendessem as adequações necessárias. Esse acompanhamento desmistificou o medo da fiscalização, demonstrando que o órgão atua como um facilitador. Esse processo de evolução, do cadastro ao registro, é vital para que o produtor rural possa oferecer um produto de excelência, como o mel que recebe elogios entusiasmados dos consumidores.

Assista, deixe o like e se inscreva no canal GRNEWS TV no YouTube: