Mercado registra queda no lucro dos produtores e alta no preço do leite para consumidores

O preço do litro de leite para o consumidor final registrou preços assustadores nos últimos meses. Em alguns casos os produtos nas gôndolas dos supermercados chegaram próximo de R$ 4,00 o litro.

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A explicação é simples. A falta de chuvas comprometeu a produção nas propriedades rurais e o aumento vertiginoso nos custos também impactou no preço final. Um grande efeito em cadeia.

Os produtores de leite também estão amargando margens de lucro cada vez menores devido a diversos fatores. As estatísticas mostram um aumento nos valores pagos, mas tudo acaba sendo engolido pelas altas despesas.

De acordo com o levantamento feito pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), a média líquida praticada em julho foi de R$ 1,41 por litro de leite.

Este valor ficou 12,37% superior ao praticado no mês anterior e 53,6% maior em relação a junho de 2015. Os dados do Cepea mostram ainda que o valor bruto pago ao produtor foi reajustado em 11,49% com o preço médio do litro negociado a R$ 1,54 em julho.

Em comparação com igual período do ano passado a elevação acumulada é de 45,28%. O valor bruto mais alto praticado no Estado foi de R$ 1,69 por litro de leite e o menor R$ 1,26.

Atrelado a todas essas contas estão as altas nos preços do milho e do farelo de soja. Os insumos são essenciais para a produção de ração animal. Em um ano, a cotação do cereal subiu 108%, com a tonelada negociada a R$ 880. Já o farelo de soja ficou em 45,45% mais caro, alcançando R$1,6 mil por tonelada.

Esta situação preocupante é confirmada por Roberto Simões, presidente da Faemg (Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais). Ele ressalta que infelizmente esse não tem sido o melhor momento do produtor de leite:

Roberto Simões
precodoleiterobertosimoes

O preço do leite no varejo e para os produtores rurais deverá continuar estável até que chegue o período das chuvas. A partir daí as pastagens contribuirão com a produção no meio rural e o cenário sofrerá mudanças.