Quem colhe hortaliças fora de época depende de tecnologia e corre riscos, diz sindicalista

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Antes mesmo da chegada do Inverno algumas plantações de hortaliças foram afetadas pelas baixas temperaturas que ocasionaram geadas. O frio intenso queima as plantas e compromete a produção de alguns produtos.

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Enquanto outras plantações, como é o caso da uva e da maçã, recebem bem as baixas nas temperaturas. Outras como as folhosas couve, alface e almeirão, têm o crescimento afetado pelo frio muito intenso.

Na região de Pará de Minas o agronegócio é o responsável pela maior parte da economia. Porém, não houve nenhum problema registrado devido ao frio mais intenso que foi registrado nos últimos dias.

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Segundo Eugênio Mendes Diniz, presidente do Sindicato Rural Patronal de Pará de Minas, não existe lavouras de hortaliças de grande porte na região. Ele ressalta que as quatro estações climáticas são bem definidas:

Eugênio Mendes Diniz
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O sindicalista afirma que cada hortaliça tem a época a correta para a colheita. Caso o produtor queira efetuar a colheita fora do processo natural, é preciso investir em tecnologia e mesmo assim correr um grande risco:

Eugênio Mendes Diniz
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A onda de frio afetou mesmo as plantações de milho, soja, café e hortaliças nos estados da região Sul do Brasil. Com isso, os preços dos produtos estão mais caros nos sacolões e nos supermercados.

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