Emater-MG lança guia gratuito de boas práticas para garantir mel de qualidade e colmeias saudáveis

A Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG) disponibilizou uma nova cartilha com informações essenciais para quem trabalha ou deseja iniciar na apicultura. Intitulada Apicultura: Boas Práticas de Agropecuária, a publicação atende ao desafio de garantir produtos de excelência e manter a saúde das colmeias, combinando técnica e cuidados rigorosos. O material está disponível gratuitamente AQUI e na Livraria Virtual da instituição.

Elaborada pela engenheira agrônoma Márcia Portugal, coordenadora estadual de Pequenos Animais da Emater-MG, a cartilha aborda desde a biologia básica das abelhas até o manejo, a segurança e as práticas de alimentação.

Segundo a autora, a apicultura é uma atividade com duplo benefício: proporciona uma fonte de renda ao produtor rural, através da comercialização de mel, cera, própolis e geleia real, e atua diretamente na conservação ambiental ao contribuir para a polinização das plantas.

Segurança e manejo no apiário
A cartilha enfatiza a importância dos Equipamentos de Proteção Individual (EPI), como macacão e máscara de cor clara, luvas e botas em boas condições. Outro ponto crucial é o uso correto do fumigador, ferramenta indispensável para diminuir a reação de defesa das abelhas durante o trabalho.

Márcia Portugal alerta que a fumaça deve ser fria e livre de contaminantes. Ela desaconselha o uso de materiais de origem animal ou derivados de petróleo, pois podem comprometer tanto a qualidade do mel quanto a saúde das abelhas.

A publicação orienta sobre a instalação do apiário em local estratégico: terreno plano ou levemente inclinado, que seja ensolarado, protegido de ventos frios, tenha água limpa por perto e esteja distante de áreas de contaminação. “A localização do apiário é um fator decisivo para o sucesso da criação e para a segurança de pessoas e animais”, explica a coordenadora da Emater-MG.

Formação de enxames e nutrição das abelhas
O material técnico traz instruções sobre a formação e manutenção dos enxames, incluindo a compra de colmeias de apicultores confiáveis e técnicas para captura de enxames voadores. Detalha, ainda, práticas de união de colmeias, essenciais para fortalecer colônias mais frágeis e otimizar a produtividade.

Outro capítulo importante é a alimentação artificial, indicada para enxames fracos ou em períodos de escassez de floradas. A cartilha fornece receitas simples de alimentos proteicos e energéticos, feitos com farelo de soja, açúcar e mel, que ajudam a manter o vigor dos insetos.

A autora ressalta, no entanto, que esse tipo de alimentação deve ser interrompida antes do início da florada, a fim de evitar a contaminação do mel produzido. Por fim, a publicação destaca a necessidade de revisões periódicas das colmeias, realizadas em dias ensolarados, para verificar a presença da rainha, o estado dos favos e a ausência de pragas ou doenças.

Para Márcia Portugal, a adoção destas boas práticas apícolas é o caminho para uma produção mais competitiva e sustentável. Com informações da Agência Minas