GRNEWS TV: Fiscais do IMA alertam que consumo de cachaça clandestina pode causar cegueira e até câncer

Durante participação no videocast Papo com Geraldo Rodrigues, apresentado de segunda a sexta-feira, a partir das 13 horas, pelo canal GRNEWS no YouTube, Wagner Dibai e Flávio Santos, fiscais agropecuários químicos do IMA, afirmaram que a fiscalização contra bebidas clandestinas ganhou força em Minas Gerais após casos graves envolvendo contaminação por metanol em outros estados brasileiros. Alertaram para os riscos ocultos presentes em cachaças produzidas fora das normas sanitárias e reforçaram que o consumo de produtos sem procedência pode provocar doenças graves, cegueira e até mortes.

Produção irregular aumenta riscos à saúde
Segundo os fiscais agropecuários químicos do IMA, uma produção irregular não segue os processos corretos de separação das substâncias tóxicas geradas durante a destilação da bebida. O metanol, por exemplo, costuma aparecer na chamada “cabeça” da cachaça, parte inicial da destilação que deveria ser descartada pelos produtores legalizados. Em alambiques clandestinos, porém, esse controle muitas vezes não existe.

Além do metanol, outros contaminantes também preocupam as autoridades sanitárias. Entre eles está o carbamato, substância associada ao aumento do risco de câncer quando presente em bebidas produzidas de maneira inadequada. Os especialistas explicaram que o consumo contínuo dessas substâncias pode causar danos silenciosos ao organismo ao longo dos anos.

Fraudes utilizam garrafas famosas
Outro problema identificado nas operações de fiscalização é a reutilização de garrafas conhecidas para comercializar bebidas falsificadas. Em muitos casos, criminosos utilizam embalagens originais de marcas famosas e colocam dentro delas produtos adulterados e sem qualquer controle sanitário.

O IMA também já flagrou transporte de cachaça em recipientes reutilizados de agrotóxicos, situação considerada extremamente perigosa para a saúde pública.

Projeto busca orientar produtores e consumidores
Apesar dos riscos, o órgão destacou que Minas Gerais vem ampliando o número de produtores regularizados. O projeto “O Legal Merece um Brinde” tem unido fiscalização e orientação técnica para auxiliar produtores na legalização e conscientizar consumidores sobre a importância de exigir produtos registrados e seguros.

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