Produtores de ovos aprendem técnicas de manejo e boas práticas em curso da EMATER

A Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (EMATER) está promovendo em Pará de Minas uma capacitação voltada para o manejo correto na produção de ovos.

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O curso é uma exigência da fiscalização do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) e tem como objetivo melhorar a produção e garantir o cumprimento das legislações relacionadas à segurança alimentar e do trabalhador.

Os alunos são submetidos a 32 horas de aprendizagem e analisam um conteúdo extenso. As aulas foram ministradas por profissionais de diferentes regiões do estado de Minas Gerais.

Clóvis Púbio Alves Júnior, coordenador em EMATER na regional de Sete Lagoas, o credenciamento exige a participação dos produtores rurais no treinamento e contribui para a qualidade dos produtos:

Clóvis Púbio Alves Júnior
cursoematerclovis

O produtor José Carlos Dutra destaca a importância de participar desses cursos ministrados pelos órgãos competentes. Ele afirma que a atualização do conhecimento é uma grande aliada na melhora da produção:

José Carlos Dutra
cursojosecarlos

Para que um empreendimento seja bem sucedido no mercado é preciso aliar boa gestão com boas práticas na produção. Atrelado a tudo isso é indispensável o cumprimento de normas técnicas e legislações do setor.