Procon-MG fiscaliza açougues e apreende mais de 2,7 toneladas de carnes impróprias para consumo

O Procon-MG, por meio da Promotoria de Justiça de Defesa do Consumidor de Teófilo Otoni, fiscalizou 81 açougues de 6 municípios da região: Ladainha, Poté, Ataléia, Pavão, Novo Oriente de Minas e Ouro Verde. A operação contou com o apoio da Polícia Militar e da Vigilância Sanitária do município.

Ao todo, foram apreendidos 2.721,1 kg de carnes impróprias para o consumo. Os fiscais autuaram 40 estabelecimentos e 18 foram interditados. Produtos sem comprovação de origem, acondicionamento inadequado e falta de alvará sanitário estão entre as principais irregularidades constatadas.

A fiscalização começou em março e foi realizada em duas etapas. Os fornecedores que estavam em situação irregular vão responder a processos administrativos. Os estabelecimentos interditados só vão poder voltar a funcionar após a regularização das questões identificadas em desconformidade com a legislação.

A promotora de Justiça de Defesa do Consumidor de Teófilo Otoni, Milena Ribeiro de Matos Xavier, reforçou a importância da operação, principalmente por retirar de circulação de uma grande quantidade de produtos impróprios ao consumo. As informações são da Assessoria de Comunicação Integrada do Ministério Público de Minas Gerais.