GRNEWS TV: Lancheira saudável começa dentro de casa, alerta nutricionista

Durante participação no videocast Papo com Geraldo Rodrigues, apresentado de segunda a sexta-feira, a partir das 13 horas, pelo canal GRNEWS no YouTube, a nutricionista clínica e materno-infantil Isabella Cançado trouxe orientações práticas para tornar a lancheira escolar mais saudável e explicou as principais mudanças da nova pirâmide alimentar adotada no Brasil.

Importância da lancheira saudável
Com a volta às aulas, além da lista de material escolar, cresce também a preocupação das famílias com a alimentação das crianças durante o período letivo. O desafio é equilibrar orçamento, praticidade e saúde, especialmente em um cenário em que produtos com personagens ou marcas licenciadas podem custar até três vezes mais, pressionando as finanças domésticas. Nesse contexto, a lancheira passa a ser tão importante quanto o caderno novo.

O reflexo da despensa na lancheira
A construção de uma lancheira saudável começa antes mesmo de ir ao mercado. Avaliar o que entra na despensa e na geladeira é um passo essencial. O consumo frequente de sucos de caixinha e produtos ultraprocessados, ricos em açúcar, conservantes e aditivos, exige atenção. A orientação é olhar para os hábitos alimentares da casa como um todo, entendendo que a lancheira nada mais é do que um reflexo da rotina alimentar da família.

Grupos alimentares que não podem faltar
Uma lancheira equilibrada deve reunir diferentes grupos nutricionais. O carboidrato pode estar presente por meio de pães, pão de queijo, pipoca ou preparações caseiras. A proteína pode vir de queijos, iogurtes, requeijão ou outros derivados do leite. A inclusão de frutas é fundamental, pois aumenta a oferta de fibras, ajuda na saciedade e contribui para o bom funcionamento do organismo da criança ao longo do dia escolar.

Ultraprocessados e a rotina corrida
O tempo curto e a praticidade dos ultraprocessados tornam o preparo da lancheira um desafio diário. Além disso, a influência das propagandas e o desejo das crianças por produtos industrializados dificultam escolhas mais saudáveis. Ainda assim, o planejamento e pequenas mudanças na rotina podem fazer grande diferença na qualidade da alimentação.

Crianças como parte do preparo
Uma estratégia eficiente é envolver os filhos no preparo dos alimentos. Convidar a criança para ajudar a fazer um bolo, escolher a fruta ou montar a lancheira aumenta o interesse pelo consumo. A participação desperta curiosidade, cria vínculo com o alimento e torna a refeição mais atrativa. Quando a criança se reconhece no processo, a chance de aceitar opções mais saudáveis cresce de forma significativa.

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