Curso gratuito de pizzas doces e salgadas terá bolsa-auxílio em Pará de Minas

Formação profissional

O programa Minas Forma, da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Social de Minas Gerais (Sedese-MG), com apoio da Secretaria de Estado de Cultura e Turismo de Minas Gerais (Secult-MG), oferece em Pará de Minas um curso gratuito de Pizzas Doces e Salgadas.

A capacitação será realizada entre 9 de novembro e 9 de dezembro, das 19h às 22h, com carga horária total de 60 horas. A data prevista pode sofrer alterações.

Bolsa-auxílio durante as aulas
Além da formação gratuita, os alunos matriculados terão direito a uma bolsa-auxílio de R$ 6 por hora/aula. O pagamento está condicionado à frequência nas atividades.

Ao longo do curso, os participantes terão contato com técnicas de preparação, modelagem, fermentação e forneamento de pizzas doces e salgadas.

Conteúdo inclui higiene e formação de preços
A programação também contempla conhecimentos relacionados à higiene e à segurança na manipulação de alimentos, além de procedimentos de porcionamento e armazenamento.

Outro conteúdo previsto envolve custos, elaboração de fichas técnicas e formação de preços. Os alunos também aprenderão sobre o uso adequado de equipamentos e utensílios utilizados na preparação das pizzas.

A proposta reúne, portanto, conhecimentos práticos de produção e conteúdos relacionados à organização e aos custos necessários para o desenvolvimento das atividades.

Inscrições
As inscrições são realizadas pela plataforma do Senac. Para acessar a matrícula, é necessário utilizar o cupom 150336C1279172.

Mais informações sobre o curso estão disponíveis no portal do Senac Minas.

Inscrições: AQUI

Informações: AQUI