Minas Gerais reforça fiscalização para garantir pureza e segurança de bebidas alcoólicas

O Governo de Minas Gerais deu um passo decisivo para proteger o consumidor e elevar o padrão de qualidade das bebidas produzidas no estado. Através do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), foi lançado o Projeto Bebida Segura, uma frente estratégica que visa modernizar o monitoramento de produtos alcoólicos. A iniciativa foca especialmente na cachaça mineira, patrimônio cultural e econômico da região, assegurando que o produto que chega à mesa dos cidadãos esteja livre de contaminantes e adulterações.

Novo laboratório em Contagem moderniza análises
O pilar central dessa estratégia é a criação do Laboratório de Análise de Bebidas (Labe), que será instalado na estrutura já existente do Laboratório de Química Agropecuária do IMA, situado no CeasaMinas, em Contagem. Com uma equipe multidisciplinar composta por químicos, farmacêuticos e estatísticos, o novo centro tecnológico receberá adaptações físicas e equipamentos de ponta. O objetivo é acelerar a emissão de laudos técnicos e ampliar a capacidade de processamento de amostras, garantindo uma resposta rápida contra práticas ilícitas no setor.

Investimento milionário contra fraudes no mercado
A viabilização do projeto foi possível graças ao aporte de aproximadamente R$ 2 milhões, provenientes do Fundo Estadual de Proteção e Defesa do Consumidor (FEPDC), via Ministério Público de Minas Gerais. Este investimento é fruto de uma articulação entre a Casa Civil e órgãos estaduais para fortalecer a defesa dos direitos dos cidadãos. Além de prevenir danos à saúde pública, a medida busca combater a concorrência desleal provocada pela informalidade e proteger a economia mineira de prejuízos causados por fraudes.

Credibilidade internacional e valorização dos produtos
A diretoria do IMA destaca que a fiscalização rigorosa é fundamental para manter as portas do mercado global abertas para Minas Gerais. A presença de produtos irregulares pode manchar a reputação de todo um estado, afastando compradores internacionais exigentes. Ao consolidar um sistema de controle eficiente, Minas reafirma seu compromisso com a transparência e com a excelência produtiva, valorizando o trabalho dos produtores que atuam dentro da legalidade e garantindo festividades mais seguras para toda a população. Com informações da Agência Minas