GRNEWS TV: Além da gastronomia, Festival do Biscoito e do Queijo de Pará de Minas mantém tradição e gera oportunidades para melhorar renda

Durante participação no videocast Papo com Geraldo Rodrigues, apresentado de segunda a sexta-feira, a partir das 13 horas, pelo canal GRNEWS no YouTube, Isabel Faria, secretária municipal de Cultura e Comunicação Institucional e Alaércio Delfino, diretor do Museu Histórico, explicaram que o 2º Festival do Biscoito e do Queijo chega com a missão de valorizar uma das mais importantes tradições culturais de Pará de Minas.

Isabel Faria destacou que o evento funciona como uma verdadeira vitrine para os saberes tradicionais, despertando o interesse da população por receitas e técnicas que atravessam gerações.

Segundo ela, a experiência da primeira edição mostrou que o público não buscava apenas consumir os produtos, mas também aprender e compreender a história por trás de cada receita. A procura pela aula-show e pelos materiais distribuídos durante o festival surpreendeu a organização, demonstrando o desejo das pessoas de manter viva essa herança cultural dentro das próprias famílias.

Aprendizado ajuda a preservar o patrimônio
A proposta do festival vai além do entretenimento. As oficinas e atividades educativas incentivam novos interessados a aprender o ofício das tradicionais biscoiteiras. Isabel ressaltou que muitas pessoas que participaram das ações anteriores passaram a produzir os próprios biscoitos em casa, fortalecendo a preservação desse patrimônio imaterial.

A iniciativa também amplia a transmissão do conhecimento para além dos descendentes diretos das famílias tradicionais, garantindo que as receitas e modos de preparo continuem presentes nas futuras gerações.

Economia local também ganha força
Além da valorização cultural, o festival movimenta diversos setores da economia. Produtores de biscoitos, queijos, artesãos e ceramistas encontram no evento uma oportunidade para ampliar as vendas e apresentar seus trabalhos a novos públicos.

A edição passada registrou números expressivos de comercialização, superando as expectativas dos organizadores. Muitos expositores chegaram receosos, mas acabaram esgotando seus produtos rapidamente. O resultado demonstrou o potencial do festival como ferramenta de geração de renda e incentivo ao empreendedorismo local.

Vitrine para novos negócios
Outro destaque apontado pela organização é a visibilidade oferecida aos participantes. Muitos visitantes conheceram pela primeira vez trabalhos artesanais produzidos na cidade, criando novas oportunidades de mercado e fortalecendo a economia criativa de Pará de Minas.

Com expectativa de público ainda maior neste ano, o Festival do Biscoito e do Queijo reforça sua importância não apenas como celebração da cultura local, mas também como motor de desenvolvimento econômico e social.

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